¡Hola a los amantes del aire libre, de los buenos momentos con amigos o en familia! Les gusta disfrutar de la naturaleza y sus espacios verdes. Pero, en estos tiempos de pandemia, toques de queda y confinamiento forzado, las actividades al aire libre, o mejor dicho, las actividades en general, son escasas.
Sin embargo, si ven el vaso medio lleno, pueden aprovechar todo este tiempo forzado en casa de manera útil y hacer todas esas pequeñas cosas que generalmente reservaban para los domingos lluviosos.
Una vez terminadas todas esas tareas, quizás se hagan algunas preguntas existenciales como: ¿cómo organizar mi cocina en modo cero residuos? ¿Son realmente ecológicos los textiles orgánicos? O, ¿las brosses de dientes de bambú se fabrican en Francia?
Permítanme decirles que si se hacen preguntas de este tipo, ¡tienen un lado ecológico dominante! Les invito a consultar nuestro blog: El ecomag en el que nos complace mucho desarrollar este tema a través de nuestros artículos y ensalzar los beneficios y usos de nuestra planta emblemática, me refiero, por supuesto, al bambú.
Para entrar en el tema de este artículo, una vez que termine el confinamiento, se sentirán muy tentados a disfrutar finalmente de un fin de semana soleado para su "picnic post-confinamiento".
A continuación, les explicaré cómo preparar un picnic cero residuos: 😉
¿Cómo preparar un picnic ecológico?
Ya sea un picnic con amigos o en familia, a menudo encontramos los mismos alimentos, accesorios y utensilios que hacen de un picnic un picnic: la nevera o la cesta de mimbre, el mantel a cuadros, los cubiertos de plástico o los de casa, los paquetes de patatas fritas y las ensaladas ya preparadas.
Sin embargo, para preparar un picnic ecológico, habrá que repensar algunos de los elementos mencionados anteriormente en una versión eco-responsable.
Bonus: descubran algunas recetas prácticas para un picnic en el video a continuación. 👌
Receta de patatas fritas cero residuos 🍀
¡Patatas fritas! Estos pequeños pétalos de verduras fritas o doradas al horno encuentran su lugar en muchos momentos de convivencia de nuestra vida cotidiana. Lo mismo ocurre durante un picnic.
Sin embargo, el embalaje de las patatas fritas está compuesto de plástico y aluminio muy finos, lo que plantea un problema de reciclaje. Por eso, les animo a hacer sus propias patatas fritas. Aquí tienen una receta de patatas fritas anti-desperdicio muy apropiada para campings y días de picnic.
Ingredientes:
- peladuras de verduras (zanahoria, patata...)
- aceite de oliva
- condimentos (sal, pimienta, hierbas provenzales, curry...)
Material:
- un pelador
- un horno
- papel de horno.
Paso:
- Precalentar el horno a 180°
- Para hacer patatas fritas finas y crujientes, les recomiendo usar un pelador para cortarlas. En la elaboración de una receta de cero desperdicios, sepan que se utilizan las pieles. Elijan sus verduras con un sello de producción ecológica.
- En un bol, colocar las pieles (incluidas las de las verduras), añadir un chorrito de aceite de oliva y sazonar.
- Colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado y hornear durante 15 minutos.
- Una vez sacadas del horno, dejar enfriar unos minutos... ¡están listas para degustar!
Las conservarán menos tiempo que las patatas fritas que se venden en los supermercados (máximo 5 días). Sin embargo, tienen la ventaja de ser sin conservantes y cero residuos. Les aconsejo que las preparen la misma mañana para que conserven toda su crocancia.
Hacer la compra sin envases 🧐
El primer paso será hacer la compra para su picnic eco-responsable. Para ello, habrá que evitar todos los envases de plástico y preferir los mercados locales presentes en todas las ciudades. Piensen en adquirir bolsas de tela para alimentos para evitar las de plástico.
También tienen la solución de hacer sus compras a granel en algunas tiendas ecológicas como biocop. También está la vrac mobile que es un camión adaptado como tienda de comestibles que ofrece venderles todos sus productos alimenticios y no alimenticios sin envase.
Solo tienen que ir a su punto de venta, provistos de sus propios recipientes para llenarlos y así evitar los envases. Tendrán todo lo necesario para preparar sus tentempiés y sándwiches cero residuos.
Accesorios útiles para hacer un picnic de forma ecológica ♻
Una vez hechas las compras, el segundo paso consistirá en equiparse con todo lo necesario en materia de accesorios y utensilios en modo Cero Residuos.
Es ahí donde la mayoría de la gente se deja engañar. De hecho, habrán podido observar la aparición en los supermercados de envases, platos, tenedores, cuchillos, cucharas y vasos de fibra natural. La fibra de bambú se suele destacar porque esta planta es considerada la planta más ecológica del mundo. De hecho, su reputación es innegable. Un consejo: si quieren saber más sobre el bambú, les invito a consultar este artículo de nuestro blog: los beneficios del bambú.
Hay que saber que la fibra de bambú no es ecológica en absoluto.
Los utensilios diseñados con esta fibra suelen contener melamina que, calentada a altas temperaturas en el microondas, puede liberar sustancias cancerígenas.
Estos últimos han sido objeto de una retirada en los supermercados. Les animo a extremar la atención y a leer bien las etiquetas de los productos. Si ven viscosa o melamina, pueden estar seguros de que el producto en cuestión no es tan ecológico como quieren hacerles creer.
Una pequeña aclaración, lo mismo ocurre con los textiles. Les invito a leer nuestro artículo sobre este tema: Fibra de bambú y textil ecológico.
En Bamboo Home Store, garantizamos que nuestros productos están fabricados respetando la naturaleza y sin añadir sustancias químicas.
A continuación, encontrarán 3 accesorios para incorporar a su kit de picnic ecológico:
El set de picnic ecológico
Ya sea en la oficina, de viaje o de picnic, este set de cubiertos de bambú es el kit cero residuos ideal que satisface todas las expectativas en materia de cubiertos ecológicos.
Nuestro set TAKE KATORARĪSETTO™ contiene cuchillo, tenedor, cuchara, palillos y una pajita de bambú acompañada de su cepillo para facilitar la limpieza. Lo mejor para los campistas experimentados.
Cesto de frutas de bambú
Práctico y extraíble gracias a su base plegable, podrá transportarlo fácilmente durante sus picnics y viajes itinerantes en familia.
Nuestros cestos de frutas de bambú para picnic hacen honor a su nombre y quedarán perfectos en el centro de su mantel a cuadros.
Botella de bambú
No podemos imaginar un picnic sin prever algo para hidratarnos. Obviamente, para un picnic ecológico, la botella de agua de plástico tradicional no tiene cabida.
Le recomendamos que utilice una botella de bambú como recipiente.
Sin embargo, surge otra pregunta: ¿la procedencia del agua? Estamos de acuerdo en que si vacía una botella de plástico para llenar su botella, al final no es más ecológico.
Le animo a equipar sus grifos con un purificador de agua. Estos accesorios se adaptan a todo tipo de grifería para filtrar el agua que sale.
Así podrá usar el agua de sus grifos para llenar sus botellas y tener agua potable.
